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1.看粘度。

辨別真假蜂蜜首先要看它的光澤和粘度。好的蜂蜜顏色清澈，亮如油。搖蜂蜜瓶的時候震動很小。停止搖晃後，掛在瓶壁上的蜂蜜液會慢慢流下來。純蜂蜜是一種粘稠的膠狀液體，明亮濕潤。

2.倒置蜂蜜瓶

倒置的蜂蜜瓶，優質蜂蜜由於含水量低，質地較粘。如果把密封的蜂蜜瓶倒過來，會發現瓶口密封的空氣很難浮上來起泡沫。

3.我們取出幾滴蜂蜜放在手心，然後用雙手反複揉搓。

摩擦15秒左右，如果是真蜂蜜，會聞到一股淡淡的花香。如果是勾兌，那麽剩下的隻有糖漿的味道。

4.我們可以通過生產日期來判斷。

如果日期比較新，我們可以看到這瓶蜂蜜的底部是否結晶。如果有結晶，那這個蜂蜜就是好的。如果底部沒有結晶，那麽這個蜂蜜有很大的可能是勾兌過的。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。