驚蟄應該吃什麽(驚蟄應該吃什麽中藥)

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驚蟄養生吃什麽呢？

“驚蟄”過後萬物複蘇，天氣雖已回暖，但不可掉以輕心，更應該注意飲食，那麽驚蟄養生吃什麽呢？我國民間素有“驚蟄吃梨”的習俗

驚蟄適合吃什麽食物？

驚蟄，天氣轉暖，漸有雷聲，大地生機勃勃，桃紅杏白。此節氣，忽冷忽熱，時風時雨，變化無常。因此，驚蟄既是一個春暖花開的節氣，又是一個傳染病多發的時期，是流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、流行性出血熱、風疹、麻疹、水痘、皮炎、花粉過敏症、甲型肝炎等疾病多發且易舊病複發的節氣，所以，此節氣期間，依舊要“春捂”，根據天氣冷暖適當增減衣服。驚蟄時節，日常飲食要根據養陽養肝、省酸增甘的原則，多吃新鮮蔬菜，多喝粥，同時還要堅持保陰潛陽的原則，多吃一些清淡食物，如豆製品、乳品、蜂蜜，芝麻、魚類、甘蔗、橘子、雪梨等。還要適當食用一些具有健脾補腎、調血補氣的、養肺補腦的食物，以提高人體的免疫能力，如大棗、銀耳、番茄、荸薺、苦菜、鵪鶉、蟹肉、海參、冬蟲夏草、黃芪、枸杞、五味子、杜仲等，多吃一些扁豆粥、鵪鶉湯、枸杞杜仲湯、荸薺蘿卜汁、黃芪猴頭湯、清燉海鰻等，以強身健體。

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