香芹木耳餃子餡的做法 原來是這樣做的

1.準備食材。自己做餃子皮的話，先把麵弄醒。

2.木耳提前泡好。

3.芹菜可以焯一下，也可以不焯。小芹菜可以生吃。如果有老人，焯一下。

4.將水焯一下，切成片。

5、木耳也是焯水，切塊。

6.可以根據自己的口味來搭配餡料。這裏的油要加熱，也可以用我們平時炸剩下的油，但是時間應該不長。

7.醒來後分成小組。

8.拿一小塊，用手在麵中間圈起來。

9.用手拉開，均勻摩擦。

10.抓住每個大小相似的小麵團。這裏也可以用刀切。

11.撒勻搓勻，防止小麵團粘連。

12.好了，擀皮。

13.可以隨便捏餃子，隻要不露出餡就行。

14.水燒開後，可以在水裏放一點鹽。餃子不喜歡煮。可以在鍋裏放點涼水，這樣餃子差不多三次就熟了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。